Accreditation
Hasim, Hasim, Departemen Biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia
-
Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 6 No. 2 (2019) - Articles
Penambahan Bekatul dan Angkak pada Produk Agar-agar sebagai Alternatif Cemilan Pengikat Kolesterol
Abstract PDF