Accreditation
Septieni, Disty, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia
-
Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 5 No. 1 (2018) - Articles
Cookies Kaya Serat Pangan dengan Bahan Dasar Tepung Asia (Ampas) Ubi Jalar
Abstract PDF