Adawiyah, Dede Robiatul, 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor dan 2) South East Asian Food and Agricultural Science and Technology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

• Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 4 No. 1 (2017) - Articles
  Pengembangan Produk Krim Biskuit Rasa Lemon dengan Pewarna Lemak Bubuk dan Olein Minyak Sawit Merah
  Abstract  PDF
• Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 4 No. 1 (2017) - Articles
  Evaluasi Profil Sensori Sediaan Pemanis Komersial Menggunakan Metode Check-All-That-Apply (CATA)
  Abstract  PDF