Yuniarsih, E., Adawiyah, D. R. and Syamsir, E. (2019) “Karakter Tepung Komposit Talas Beneng dan Daun Kelor pada Kukis”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 6(1), pp. 46-53. doi: 10.29244/jmpi.2019.6.46.