[1]
L. R. Kartikasari, B. S. Hertanto, and A. M. P. Nuhriawangsa, “Evaluasi Kualitas Organoleptik Mayonnaise Berbahan Dasar Kuning Telur yang Mendapatkan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleracea)”, JIPTHP, vol. 7, no. 2, pp. 81-87, Jul. 2019.