RizalA., NurainiH., PriyantoR. and MuladnoM. (2017) “Produktivitas Karkas dan Daging dengan Teknik Penanganan Karkas yang Berbeda di Beberapa RPH”, Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 2(1), pp. 201-206. Available at: https://dthh.journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15566 (Accessed: 28September2022).