RizalA., NurainiH., PriyantoR., & MuladnoM. (2017). Produktivitas Karkas dan Daging dengan Teknik Penanganan Karkas yang Berbeda di Beberapa RPH. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 2(1), 201-206. Retrieved from https://dthh.journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15566